أفضل منتدى عربي على الإطلاق لأحلى البنات وجميع ما يهمهن في حياتهن .
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
Cool Hot Pink 
Pointer

شاطر | 
 

 بلا موفنبيك بلا باسكن روبنز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Miss.london




عدد المساهمات : 26
تاريخ التسجيل : 29/05/2010

مُساهمةموضوع: بلا موفنبيك بلا باسكن روبنز   الخميس يونيو 03, 2010 6:34 am

هناك عدة طرق لعمل وتقديم الآيس كريم بشكل مغري ومميز
خصوصاً اذا كان ضيوفك شخصيات مهمه على قلبك *_^




اترككم مع الطرق والصور
7
7
7
7


:::الطريقه الاولى:::


اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي
ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق
وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل

تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل


نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة



.
.



وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل


نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة



.
.



ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه



نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة



.


.


.


:::الطريقه الثانيه:::


كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو
وهذا النوع لايحتاج الى تعليق
بس بختصار اليكم الشرح
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل


نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة



.
.



بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل


نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة



.
.



وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ


نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة



.
.



ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذة لصورة
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة




.
.


وهنا ينزع القالب بهدوء
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة



.
.



نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة



.
.



ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة




.


.


.




:::الطريقه الثالثه:::


وهي مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض


تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة



.
.




نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة





.
.
.
بالهناء والعافيه على الجمـــيـــــــع
واتمنى تعجبكم الطرق
تراه سهل و ما يبغاه له شي عاد وين السنعة منكم الي تصلحه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: بلا موفنبيك بلا باسكن روبنز   الخميس يونيو 03, 2010 5:49 pm

اللـه ,, لذيـ‘ـذ شكلـه مرررررره يشهـي تسلمين اختي ^_^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ǾKā₥
Admin
avatar




عدد المساهمات : 213
تاريخ التسجيل : 27/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: بلا موفنبيك بلا باسكن روبنز   السبت يونيو 05, 2010 12:40 am

مرررة يشهي

يعطيـــــــــــكـــ العافية اختي Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://shamo-8lb-omo.yoo7.com
 
بلا موفنبيك بلا باسكن روبنز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شمو قلب امو :: مطبخي :: الحلوى-
انتقل الى: